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これまでお客様さまにお出ししたMenu
のご案内。（順不同）
（ビーガンやマクロビック...完全自然食でなく...卵、かつおだし、乳製品を使用）
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お清水の森の湧き水/フルーツ生ジュース（さくらんぼ/黒すぐり）
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ガーリックチーズトーストとオニオングラタンスープ（野菜5種）
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蕎麦の実のスープ（野菜5種）/豆乳のスープ（野菜1種）
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トマトと焼きなすとかぼちゃのソテー（野菜5種）
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アボガドと卵とトマトのマスカルポーネミルフィーユ（野菜4種）
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ラタトゥーユのクレープ（野菜8種）
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ポルチーニ茸のラビオリクリームのパイ包み（野菜4種）
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温泉たまごととんぶりのグレープフルーツジュレ（野菜4種）
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焼きなすのベジタブルドレッシング（野菜6種）
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モッツァレラチーズとトマトのサラダ（野菜4種）
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里芋とずんだの和え物（野菜4種）
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じゃがいもとチーズのアーモンド包み（野菜2種）
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豆乳プリンとかぼちゃムース/なめことオクラのそば米（野菜5種）
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キノコ３種のクリームパイさくらんぼ添え（野菜6種）
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ブロッコリーとマスカルポーネチーズムース（野菜2種）
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夏野菜のカレー風味炒め
アーモンド添えライス（野菜6種）
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夏野菜の和風あん（野菜6種）/山形の豆腐と中華菜（野菜6種）
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野菜のテリーヌ和風あん（野菜10種）
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赤みずときゅうりのみそ和え（野菜4種）
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黒米入りごはん/野菜のライスピザ（野菜6種）
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さくらんぼのシャーベット・シナモンTea
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ら.フランスの赤ワイン煮・ゆず紅茶
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豆乳ムースゆずソース・自家焙煎コーヒー
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オフシーズンにしか出来ない料理ですがいかがですか！
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ベジタリアンMenu
の期間は５月～１１月（GW・夏休みを除く）
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基本的には平日ですがお問い合わせください...２名様から。
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★春の野菜シーズンから、月に１回は
休前日・休日も
ベジタリアンMenu
の日を設定するつもりでいます。
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洋食中心のコース料理
山形といえばフルーツ!
蔵王の新緑と秋の
「レディースプラン
A」
10.000～10.800円
「レディースプラン
B」
11.000～11.800円
男性とご一緒の場合、男性のみ500円プラスです。
ベジタリアンの方のための創作
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カロリーを控えたい方のための創作
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