５月初　雪解けと同時にあのほろにがい
　　　　　「ふきのとう/岩だら/しょうま」

　中旬　てんぷら料理の王様は何と言っても
　　　「こしあぶら/はりぎり/たらの芽/赤こごみ」

　下旬　おひたし最高、みそ・ごま和え
　　　「あけびの芽/あざみ新芽/ナルコユリ新芽」

６月初　個人的にいちばん好きな煮物・葉の天ぷら・うど味噌
　　　　　「山うど/わらび/しおで/いたどり」

　中旬　この時期山菜取り遭難がいちばん多いそれは
　　　　　「細竹のこ/山ぶき/わらび」

　下旬　７月末まで楽しめる「山形のだし」の主役
　　　　　「わらび/赤みず/食用の実」

コース料理の他にその日の山菜（煮物/天ぷら/おひたし）が

５月〜６月は主役に負けないぐらいの存在感がありますね。

４月末雪解けと同時につぎつぎと「ふきのとう」が顔を出し、蔵王の春の始まりです。

６月中旬から７月末にかけて今度は「山ぶき」「わらび」「みず」が一面に覆います。

特に６月からは湿原高山植物の花の時期で山菜の味覚とお花畑の両方が楽しめますね。

★下記の期間にお泊まりいただて、当日の午後山菜を採り翌日午前に山菜味噌を造りましょう。

　お泊まり当日時間がとれない方は翌日の早朝に山菜を採り午前の山菜味噌造り体験に望めます。

　山菜の採取はペンション周辺100ｍで見つけ方、取り方、採取場所などをご伝授いたします。

　服装ですが多少汚れても良い服で、山で歩けるシューズ、長靴などが山菜採りに合いますね。

　ただし、GW期間中の５/３・４日は除きます。　それぞれの時期はその年に寄りますが

・期間... ふきのとう（4/25〜5/15）山うど（5/20〜6/20）山ぶき（6/10〜7/10）

　山わらび（6/5〜7/25）みず...ウワバミソウ（6/25〜7/25）がおおよその目安です。
　（ワラビやミズなどは山菜独特のきどさ/苦さが少ないのでウドやフキも加えて味を調えます）

★料金　宿泊料＋山菜収穫体験/山菜味噌造り体験料

　出来上がり100g　350円で 500g〜1kgまで（わらび味噌造りは前日からの仕込みですので450円です）

★時間　お泊まりの翌日１０時から２時間ほど...（クーラーボックスが必要です）

tooCottonではふき/山うど味噌をお酒の付け出しに肉、魚、野菜料理のソースに...こんにゃく、豆腐、

冷やし麺の調味料代わりにこの冬も随分と喜ばれました。山菜味噌の決め手はおいしい味噌なので

少々良いものを。使用の味噌は寒河江市慈恩寺の月山山吹きみそ（農林大臣賞数回）です。

★ただし山の恵みは特定の人のためではないので必要以上の採取にご注意！（出来上がりで1kgまで）

★GW期間中　５/３・４日の体験は除きます。

新緑から秋まで高速無料化の旅キャンペーンを

少し遠出の東北の旅はいかがでしょうか！・

★６月２０日に高速無料化が廃止されましたが観光業界、自治体が
　一丸となって要望しています。皆様のお力をお貸しください。

　山形道...山形北〜月山IC、湯殿山〜酒田みなとIC

　東北中央道...米沢北〜南陽IC、山形上山〜東根IC、湯沢〜横手IC

内容　大人２〜３名さまを１組として2000〜3000円の

　　　ワイン・リキュールなど、又は300〜450ｇの

　　　私が煎った自家焙煎コーヒー豆のお持ち帰りです。

期間　・４月２９日より７月２９日まで宿泊の方

　　　（山形蔵王坊平 jazzフェステの宿泊は除きます）

　　　・８月２２日から１０月３１日まで宿泊の方

通常宿泊料金　8.700〜9.500円（平日〜休前日連休/洋室Ａ）

５〜６月の新緑と山菜、６〜７月の高山植物の開花

自然を相手に楽しみはつきません。この機会をお見逃しなく。

★義援金付き割引宿泊プラン、その他
　宿泊割引プランとの併用はありません。

★大人４〜６名さまの場合は２組分となります。

★予約時にワインかコーヒー豆かをお選びください。
　指定がない場合はおまかせとさせていただきます。
　お酒類はお持ち帰りのみで夕食試飲はできません。

　自然豊かで、情緒溢れる街並みの山形。まるで映画のような舞台がいろんなところにあります。
　鶴岡市「庄内映画村」「ロケ地ガイド」「ロケ地めぐり」藤沢周平記念館など
　心に残る数々のシーン忘れられない映像と風景…訪ねてみませんか、感動の場面のあの場所へ…
　蔵王坊平から鶴岡市まで高速＋一般道で110km、90分ほど...

吊り橋のたもとから沢に降り上流に10分ほどの沢歩きで

野鳥の森遊歩道から中丸山コース（つり橋・不動滝）と

沢沿い歩きコース（観音滝・三階滝）とに分かれます。

tooCotton〜吊り橋は行き徒歩10分帰りは15分です。

不動滝...仙人つり橋の右のたもとから降り

仙人沢のえん堤を渡り対岸を５分あるくと

全景は見えませんが不動滝があります。

観音滝...野鳥の森入り口から右に下り

道なりに１5分で滝つぼですが途中に

急勾配な鉄製階段があり足下にご注意

竺が１本〜２本のものがありますがどちらも根元をやさしく

★さくらんぼは繊細、神経質な果樹で毎年のように気候、地域、種類によって出来不出来が

　あるようで１カ所の果樹園と契約したパックは組んでおりません。なるべく出来具合の良さ

　そうな地域を選んでさくらんぼ狩りを楽しんでください。山形県のさくらんぼ情報サイト。

★知り合いのさくらんぼ園は上山市皆沢の「うばふところ果樹園」でいつもおいしいと評判です。近くに

一度は食べてみたいこんにゃく懐石料理の「こんにゃく番所」田舎屋そばの「原口そばや」があります。

　日時　８月７日（日）　PM ７：３０より

　場所　たいらぐら交流施設と東側駐車場

　対象　どなたでも参加　事前申し込み不要

　第二部　PM ７：３０〜PM ９：００ 観望会

　たいらぐら東側駐車場にて天体観察会

　第一部（今年は都合により中止）PM ５：００〜

　たいらぐら交流施設にて星座の話やビデオの映像や

　天体望遠鏡作り、星の解説と講演などがあります。

　★雨天曇天の場合は中止になります。

主催　山形天文同好会　　　

後援　蔵王坊平観光協議会　

★2010年の国際ジャズは中止になりました。

蔵王坊平JAZZ MEETING 2009は野外ジャズフェスティバルの醍醐味を存分に楽しんでいただこうと

蔵王坊平のライザ芝生で開催されます。有名海外ジャズミュージシャン、国内の実力ミュージシャン

山形代表のミュージシャンが蔵王の夏を飾るのにふさわしい summer event として、山形県・

東北近県をはじめ関東・関西からのお客様を迎え夕陽と星空の美しい蔵王で開催されます。

中学生以下はチケット無料ですので家族ご一緒に野外コンサートの迫力と熱気を味わってください。

日時　７月１８日（土）11：00開場　13：00開演　20：00終了

　　　☆宿泊付入場チケットは７月１７日（金）の宿泊でも可。

場所　蔵王ライザ 野外特設会場（tooCottonから200ｍ）

　　　☆牧草タイプの芝生にて湿り気対策の敷物が必要です。又
　　　　会場で飲酒運転の取り締まりがありますのでご注意を。

料金　ジャズフェスティバル入場チケット　大人 4.500円

　　　　　　高校生以上の学生 2.000円、中学生以下無料

　　宿泊付入場チケット　大人 10.000円（１泊朝食付..洋室A）

　　宿泊付入場チケット　学生 08.500円（１泊朝食付..洋室A）

　　宿泊チケット無料中学生以下　5.500円（１泊朝食付..洋室A）

　　宿泊付入場チケット予約受付中（予約フォームからどうぞ）

　　☆一般前売りチケットを入手されても宿泊込み10.000円
　　　にはなりませんのでご注意ください。夕食はライザ
　　　レストラン、フード/ドリンク屋台コーナーでどうぞ。

アクセス

　　お車の方はこちらから、かみのやま温泉駅から無料シャトルバスの方はこちらから

　　7/18 山形駅西口霞城セントラル前から無料シャトルバス（往き）10：00　11：30〜蔵王ライザ

　　7/18 仙台駅前から有料バス（発9：10　10：40）〜かみのやま温泉駅（着10：40　12：10）

　　7/18 蔵王ライザからシャトルバス（当日帰り）　発20：30　山形駅近く山交ビル前　着21：20　

　　7/19 蔵王ライザから 発8：20〜かみのやま温泉駅 着9：00 〜山形駅近く山交ビル前 着9：50

★上記以外の詳細は Jazz Meeting 2009 公式サイトへ

★野外コンサートを終えて...心配した雨もなく11：00開場しレストラン内で地元ジャズバンドの演奏など

順調に開演を迎えましたが途中の雨で地面が湿ってきて冷たく厚めのスポンジシートがあればBestでした。

お客様も雨や夕方からの冷えにそなえた服装で、野外コンサートに慣れてるなと感じました。あまりの雨や

暑さ寒さの場合はtooCottonに戻りテラスから見えますし音もすばらしく良いですので妙案かも知れません！

　蔵王の紅葉情報、10月の紅葉の見頃、蔵王紅葉登山などは「蔵王の紅葉」のページへ！

たまにはお泊まりの忘年会もいいもんですよ！

翌日、かみのやまの新そば粉と蔵王の湧き水での

期日　12/2〜12/18（金〜土泊）お泊まりの忘年会

　　　 翌日のお昼は新そば打ち体験で試食

☆金・土曜日宿泊で土・日曜日新そば打ち体験、８名様から

　先客の予約ありで貸し切りにならない日もございます。

料金　10.800円（税込...１泊３食）生ビール、チューハイ

　　飲み放題（３時間）４名様毎に１本ボトルWineサービス

☆貸し切り１５名さま以上の場合は割引がございます。

刈田駐車場から蔵王のお釜（火口湖）へは夏山リフトが便利です。特に晴れの日のリフトからの

お釜までの有料道路（蔵王ハイライン）が混雑して駐車場まで20〜30分かかることもあります。

　坊平高原の宿泊施設をご利用いただいたお客様にはリフト割引と蔵王名物玉こんにゃくの

　☆ご予約の際にご紹介券がある旨お話ください

　☆有効期限...ご紹介の方の宿泊から 6ヶ月間です

　☆裏面にtooCottonの印なき券は無効です。

　☆裏面に紹介した方のご住所/宿泊日が必要です。

　☆11月以降に宿泊された方にご紹介券を
　　お送りしますのでご連絡ください。

　保険の種類　国内旅行傷害保険

　保険の期間　１泊２日（出発〜帰宅まで）

　保険の期間　２泊３日（出発〜帰宅まで）

　保険の金額　入院 3.650円/日
　　　　　　　通院 2.380円/日
　　　　　　死亡/後遺障害350万円

　保険料　　　お一人様　200円

　保険料　　　お一人様　250円

例えば...

　スキー・Snowトレッキング中のケガ...

　行き帰りのドライブ中の事故でケガ...

　などなど旅行中の危険をワイドに補償します。

保険加入をご希望の方は予約時・

Check in 時にお申し込みください。

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　「冬のお知らせ」もご覧ください。

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